4.7K
Tham vấn y khoa:TS. BS Phạm Bình Nguyên
•
Tác giả:Nguyễn Thị Lan Anh
Chuyên mục:Tiêu hóa
MỤC LỤC
“Đau dạ dày có ăn được hồng xiêm không?” là thắc mắc của nhiều người. Bởi nhiều thông tin trái chiều về loại quả này, có bài viết cho rằng đây là một thực phẩm tốt cho dạ dày, nhưng cũng có ý kiến cho rằng loại quả này sẽ gây dị ứng, đầy hơi. Như vậy, câu trả lời khoa học nhất là gì? Đáp án sẽ nằm ở bài viết dưới đây.
Người đau dạ dày có thể ăn hồng xiêm vì loại quả này chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp hồi phục các tổn thương tại dạ dày hiệu quả, cụ thể là:
Hồng xiêm chứa nhiều tanin, giúp giảm gốc tự do và kháng khuẩn, bảo vệ dạ dày người bệnh
Như vậy, hồng xiêm là một lựa chọn tốt cho người bị đau dạ dày. Tuy nhiên, người bệnh cũng cần lưu ý một số vấn đề khi ăn hồng xiêm, bởi loại quả này có thể gây ra một số tác động không mong muốn nếu dùng sai cách.
Xem thêm bài viết hay:
Người bệnh dạ dày nếu muốn tận dụng được các chất dinh dưỡng từ hồng xiêm nên sử dụng loại quả này theo các cách dưới đây.
Hồng xiêm chưa chín còn chứa mủ và nhựa hồng xiêm, việc này sẽ dễ gây dị ứng, ngứa họng,… cho người bệnh
Như vậy, người bệnh chỉ cần lưu ý những điều trên đây thì đã có thể tận dụng càng nhiều lợi ích từ hồng xiêm. Ngoài ra, nếu không thích mùi vị quả hồng xiêm khi ăn trực tiếp, người bệnh có thể chế biến thành nước uống theo các gợi ý dưới đây.
Thức uống từ hồng xiêm rất đa dạng, người bệnh có thể chỉ dùng hồng xiêm làm nguyên liệu hay kết hợp với loại quả khác. Dưới đây là một số gợi ý:
Sinh tố hồng xiêm sữa chua
Sữa chua là một thực phẩm chứa nhiều lợi khuẩn, khi kết hợp với hồng xiêm sẽ tạo thành một thức uống thơm ngon và có lợi cho dạ dày. Người bệnh có thể dễ dàng chế biến theo hướng dẫn dưới đây:
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Sinh tố hồng xiêm sữa chua vừa tận dụng được các dưỡng chất từ quả hồng xiêm, vừa được bổ sung lợi khuẩn từ sữa chua
Sinh tố hồng xiêm bơ
Bơ là một loại quả chứa nhiều chất béo không no tốt cho sức khỏe, kèm theo đó là nhiều chất dinh dưỡng như kali, vitamin K, folic,… hỗ trợ hồi phục dạ dày. Người bị đau dạ dày có thể hồi phục tốt hơn khi sử dụng khoảng 1-2 ly sinh tố bơ hàng tuần.
Sinh tố hồng xiêm bơ chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho cơ thể và hệ tiêu hóa
Salad hồng xiêm
Hồng xiêm kết hợp với một vài loại trái cây như chuối, đu đủ, xoài,… sẽ tạo thành một món salad nhiệt đới tươi mát và bổ dưỡng.
Người bệnh có thể kết hợp hồng xiêm với nhiều loại trái cây khác để làm món salad mát lạnh, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất
Câu trả lời cho câu hỏi “đau dạ dày có ăn được hồng xiêm không?” là hoàn toàn có thể nếu người bệnh ăn đúng cách. Bên cạnh đó, người bệnh nên kết hợp hồng xiêm cùng với nhiều loại hoa quả tốt cho dạ dày khác như chuối, bơ,… để tạo thành nhiều món ăn vừa ngon miệng vừa hỗ trợ chữa bệnh hiệu quả.
*Bài viết mang tính tham khảo, không thay thế việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa!
ĐẶT LỊCH HẸN KHÁM
Đặt hẹn ngay để nhận tư vấn và xếp lịch khám kịp thời với chuyên gia.
MEDIPLUS Tân Mai
Δ
TS. BS Phạm Bình Nguyên
Là một trong những chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực tiêu hóa, TS.BS Phạm Bình Nguyên đã điều trị thành công cho hàng nghìn người bệnh trong suốt 15…
Bài viết liên quan
Măng khô, măng tươi là thực phẩm được dùng để làm ra nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn măng.…
Chuyên mục: Tiêu hóa
Viêm dạ dày tá tràng là một bệnh lý khá phổ biến trong cộng đồng hiện nay. Nhiều người thắc mắc rằng “viêm dạ dày…
Hở van dạ dày dẫn đến hôi miệng là kết quả của việc trào ngược dịch dạ dày vào thực quản, gây ra mùi khó…
Xuất huyết dạ dày là một tình trạng nguy hiểm cần được xử lý kịp thời. Bên cạnh việc tìm kiếm sự can thiệp y…
Đăng ký khám
Đặt hẹn ngay để nhận tư vấn và xếp lịch khám kịp thời
DỊCH VỤ NỔI BẬT
Gói tầm soát sớm ung thư đường tiêu hóa
Tầm soát và phát hiện sớm ung thư…
6.660.000đ
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Chia sẻ
GỬI TỚI BÁC SỸ MEDIPLUS
Hãy để lại câu hỏi cho các bác sỹ ngay để được giải đáp kịp thời các vấn đề sức khỏe.