71
Tác giả:Phạm Quang Nam
•
Chuyên mục:Tiêu hóa
MỤC LỤC
Viêm dạ dày do vi khuẩn Helicobacter pylori (HP) có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe, do đó bạn cần xây dựng 1 chế độ ăn uống cho hợp lý. Vậy HP dạ dày nên ăn gì? HP dạ dày kiêng ăn gì để bệnh không chuyển biến nặng hơn. Cùng MEDIPLUS tìm hiểu về vấn đề này qua nội dung bài viết sau đây.
Bị hp dạ dày kiêng ăn gì là vấn đề được nhiều người quan tâm. Dưới đây là các thực phẩm nên hạn chế ăn uống khi bị hp dạ dày:
Chocolate chứa các thành phần như caffeine và theobromine, có thể kích thích sản xuất axit dạ dày, làm tăng nguy cơ kích ứng niêm mạc dạ dày, đặc biệt là đối với người bị viêm dạ dày do vi khuẩn HP. Những thành phần này không chỉ gây đau rát, khó tiêu mà còn làm trầm trọng hơn tình trạng viêm, tăng tần suất trào ngược dạ dày. Do đó, người bệnh nên hạn chế hoặc tránh tiêu thụ chocolate để bảo vệ dạ dày và hỗ trợ quá trình phục hồi.
Bị hp dạ dày kiêng ăn gì? Nên kiêng ăn socola
Bị hp dạ dày kiêng ăn gì thì bạn nên kiêng các thực phẩm chiên rán có nhiều dầu mỡ. Các món ăn nhanh và nhiều dầu mỡ không phù hợp cho người mắc vi khuẩn HP. Chuyên gia khuyến cáo rằng những thực phẩm này có thể làm gia tăng triệu chứng viêm loét dạ dày.
Khi bị viêm loét dạ dày do vi khuẩn HP gây ra, cần tránh các thực phẩm cay nóng như ớt, mù tạt, tiêu, tương miso, và cà ri. Thay vào đó, bạn có thể thay thế bằng các loại trái cây và rau quả như táo, cần tây, hành, tỏi, và quả nam việt quất, giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn HP trong dạ dày.
Bên cạnh đó, bạn cũng không nên ăn thực phẩm quá nhiều muối. Muối có thể gây kích thích và làm tăng áp lực lên dạ dày, đặc biệt khi niêm mạc đã bị tổn thương do viêm. Người mắc viêm dạ dày do vi khuẩn HP nên hạn chế thực phẩm giàu muối như đồ đóng hộp, thức ăn nhanh, đồ chua và thực phẩm chế biến sẵn, vì chúng có thể làm tình trạng viêm nhiễm trở nên nghiêm trọng hơn.
Thực phẩm nhiều đường như sữa tươi hay các thực phẩm từ sữa tươi có thể gây khó chịu cho dạ dày, làm quá trình tiêu hóa trở nên khó khăn hơn. Vì vậy, người bị viêm dạ dày nên tránh tiêu thụ các loại thực phẩm giàu đường để hỗ trợ quá trình điều trị và tránh làm tình trạng bệnh nặng thêm.
Người bị HP không nên uống nhiều sữa tươi hoặc ăn thực phẩm làm từ sữa tươi
HP dạ dày kiêng ăn gì? Người bị viêm dạ dày do vi khuẩn HP nên hạn chế hoặc tránh các đồ uống chứa chất kích thích như cà phê, trà, nước ngọt có ga, và đồ uống có cồn. Những loại này dễ gây kích thích dạ dày, tăng tiết acid và làm trầm trọng các triệu chứng, khiến bệnh khó điều trị dứt điểm.
Rau sống, gỏi sống và thịt sống có thể chứa vi khuẩn, ký sinh trùng hoặc vi sinh vật gây hại nếu không được rửa sạch hoặc chế biến kỹ lưỡng. Điều này dễ làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn, khiến dạ dày vốn đã tổn thương do vi khuẩn HP trở nên nghiêm trọng hơn.
Rau sống thường khó tiêu hóa hơn thực phẩm đã nấu chín, có thể gây áp lực thêm cho dạ dày, làm tăng các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, và khó chịu. Một số loại rau sống có thể chứa chất xơ cứng và dễ kích thích niêm mạc dạ dày, gây khó chịu và làm tăng tiết axit, làm tình trạng viêm nhiễm dạ dày nặng thêm.
Bị hp dạ dày kiêng ăn gì? Các loại dưa chua hay cà muối chua là thực phẩm mà người bị nhiễm khuẩn hp nên tránh. Vì các thực phẩm này có chứa nhiều muối và axit, có thể kích thích dạ dày và làm tăng tình trạng viêm.
Hạn chế ăn dưa cải muối chua
Một số loại hải sản có thể gây dị ứng hoặc khó tiêu, làm trầm trọng thêm triệu chứng viêm dạ dày. Do đó, người bị hp dạ dày cần thận trọng khi ăn hải sản.
Thịt chế biến và thực phẩm đóng hộp chứa nhiều chất bảo quản và phụ gia hóa học, có thể gây kích ứng dạ dày và ruột, làm tăng tình trạng viêm nhiễm.
Ngoài thắc mắc hp dạ dày kiêng ăn gì? Nhiều người cũng rất quan tâm đến khẩu phần ăn phù hợp cho người bị bệnh này. Khi bị hp dạ dày, bạn nên ăn:
Trái cây và rau củ rất hữu ích cho người bị nhiễm khuẩn HP nhờ vào lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa phong phú. Những thực phẩm này giúp chữa lành tổn thương, bảo vệ niêm mạc dạ dày và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn HP, đồng thời cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe miễn dịch.
Ưu tiên ăn rau củ quả sạch
Người bị nhiễm khuẩn HP nên ưu tiên ăn các loại trái cây ít axit như táo, dâu tây, anh đào, việt quất và quả mâm xôi, vì chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa như resveratrol và acid ellagic. Những chất này giúp kiểm soát gốc tự do, giảm hoạt động của vi khuẩn HP và có tác dụng chống viêm hiệu quả.
Ngoài ra, bông cải xanh, bông cải trắng và bắp cải cũng là những lựa chọn tuyệt vời nhờ chứa isothiocyanates, giúp chống lại vi khuẩn HP, giảm sự lây lan trong ruột và ngăn ngừa ung thư. Những loại rau này dễ tiêu hóa và có thể làm giảm đau dạ dày trong quá trình điều trị. Để đạt hiệu quả tối ưu, người bệnh nên ăn khoảng 70g bông cải xanh mỗi ngày.
Hệ vi sinh đường ruột của con người có hơn 85% lợi khuẩn, và việc bổ sung các vi sinh vật có lợi giúp ức chế vi khuẩn có hại, bao gồm vi khuẩn HP. Những lợi khuẩn này sản xuất axit lactic, hydrogen peroxide, và các hợp chất kháng khuẩn, hỗ trợ giảm số lượng vi khuẩn có hại. Do đó, để hỗ trợ điều trị vi khuẩn HP, người bệnh nên bổ sung thực phẩm chứa lợi khuẩn vào chế độ ăn uống.
Sữa chua giúp lợi khuẩn cho người bị HP dạ dày
Các thực phẩm giàu lợi khuẩn bao gồm sữa chua, súp miso, kim chi, dưa cải, trà kombucha, và một số loại pho mát. Những thực phẩm này không chỉ hỗ trợ điều trị nhiễm khuẩn HP mà còn giảm chướng bụng, đầy hơi, và tiêu chảy. Dù một số người lo ngại rằng thực phẩm lên men có thể làm nặng thêm viêm loét dạ dày, nhưng chúng thực sự có hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa tái nhiễm.
Bệnh nhân đang sử dụng kháng sinh có thể cân nhắc bổ sung men vi sinh để tăng hiệu quả điều trị và giảm tác dụng phụ của thuốc, nhưng nên tham khảo ý kiến bác sĩ để chọn loại thực phẩm và men vi sinh phù hợp.
Tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, người bị vi khuẩn HP có thể hỗ trợ cơ thể trong việc chống lại vi khuẩn, giảm viêm, và hồi phục niêm mạc dạ dày, từ đó cải thiện tình trạng sức khỏe tổng thể.
Để hỗ trợ điều trị vi khuẩn HP, người bệnh nên sử dụng trà xanh và mật ong. Cả hai đều giàu chất chống oxy hóa và có đặc tính kháng khuẩn tốt. Trà xanh chứa nhiều polyphenol, giúp chống lại stress oxy hóa và các vi khuẩn gây bệnh như H. pylori, candida albicans, E. coli, và Staphylococcus aureus.
Bị HP dạ dày nên uống mật ong và trà xanh
Một nghiên cứu vào tháng 5/2015 cho thấy người uống trà xanh và mật ong một lần mỗi ngày trong một tuần có tỷ lệ dương tính với vi khuẩn HP thấp hơn so với những người không uống.
Gừng là một vị thuốc tự nhiên hiệu quả cho các vấn đề về tiêu hóa nhờ chứa chất sát khuẩn mạnh, giúp tiêu diệt vi khuẩn HP. Nó cũng giúp giảm viêm và cân bằng dịch nhầy trong niêm mạc dạ dày, hỗ trợ phục hồi bao tử.
Nghệ, với hoạt chất curcumin, có khả năng giảm viêm và bảo vệ niêm mạc dạ dày, ức chế sự phát triển của vi khuẩn HP. Bạn có thể bổ sung nghệ vào chế độ ăn hàng ngày qua các món canh, hầm hoặc trà nghệ mật ong. Tuy nhiên, cần sử dụng nghệ với liều lượng hợp lý để tránh kích ứng dạ dày và tương tác với thuốc. Mật ong cũng hỗ trợ lành vết thương và giảm sưng đau nhờ các enzyme và chất kháng vi khuẩn tự nhiên.
Tỏi là thực phẩm hỗ trợ điều trị vi khuẩn HP nhờ chứa allicin, một hoạt chất kháng khuẩn và tiêu viêm hiệu quả. Tỏi hoạt động như một loại thuốc kháng sinh tự nhiên, rất tốt cho người đau dạ dày. Ngoài việc ức chế HP, tỏi còn giúp phòng tránh các biến chứng nguy hiểm như viêm loét dạ dày và ung thư dạ dày.
Để tiêu diệt vi khuẩn HP hiệu quả, người bệnh nên ưu tiên thực phẩm giàu chất béo tốt như dầu oliu nguyên chất, dầu hạt cải, dầu hướng dương, các loại cá béo (cá thu, cá hồi, cá ngừ), và các loại hạt dinh dưỡng (hạt chia, óc chó, hạnh nhân, hạt hướng dương).
Những thực phẩm này không chỉ giúp loại bỏ vi khuẩn HP và phục hồi niêm mạc dạ dày, mà còn giảm nguy cơ loét dạ dày – tá tràng. Chất béo không bão hòa đa còn hỗ trợ sức khỏe tim mạch, chống viêm và làm giảm triệu chứng khó chịu của bệnh viêm khớp.
Người bệnh viêm dạ dày do vi khuẩn HP không chỉ cần chú trọng việc ăn uống mà còn phải xây dựng lối sống hợp lý để hỗ trợ quá trình phục hồi và giảm thiểu biến chứng. Để đạt hiệu quả tối ưu, người bệnh cần:
Việc kết hợp giữa chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh sẽ giúp người bệnh phục hồi nhanh chóng hơn.
Trên đây là các thông tin giải đáp cho thắc mắc bị HP dạ dày kiêng ăn gì? Nên ăn gì để bệnh không bị biến chứng thêm. Rất hy vọng các thông tin mà MEDIPLUS chia sẻ mang lại nhiều giá trị hữu ích với bạn đọc.
** Lưu ý: Bài viết là kiến thức được chia sẻ, không thay thế cho khám và điều trị y khoa.
Đặt lịch khám bệnh
Chọn cơ sở khám(*)MEDIPLUS TÂN MAI
← Quay lại
Chọn loại dịch vụ khám Khám trong giờKhám ngoài giờKhám online
Chọn chuyên khoaGói khám sức khỏe tầm soát cho nam - gói cơ bản - Gói khám sức khỏe tầm soát cho nam - gói cơ bảnGói khám tầm soát nâng cao cho nam giới - Gói khám tầm soát nâng cao cho nam giớiGói khám sức khỏe tầm soát cho nữ - gói cơ bản - Gói khám sức khỏe tầm soát cho nữ - gói cơ bảnGói khám sức khỏe nâng cao cho nữ - Gói khám sức khỏe nâng cao cho nữGói khám sức khỏe sản phụ khoa - Gói nâng cao - Gói khám sức khỏe sản phụ khoa - Gói nâng caoGói tầm soát ung thư phổi - Gói tầm soát ung thư phổiGói tầm soát sớm ung thư đường tiêu hóa - Gói tầm soát sớm ung thư đường tiêu hóaGói khám sức khỏe cơ xương khớp nâng cao - Gói khám sức khỏe cơ xương khớp nâng caoGói khám nâng cao doanh nghiệp - Gói khám nâng cao doanh nghiệpGói khám cơ bản cho doanh nghiệp - Gói khám cơ bản cho doanh nghiệpGói khám sức khỏe sản phụ khoa - Gói nâng cao - Gói khám sức khỏe sản phụ khoa - Gói nâng caoDịch vụ test nhanh kháng nguyên SAR-CoV-2 dành cho cá nhân - Dịch vụ test nhanh kháng nguyên SAR-CoV-2 dành cho cá nhânDịch vụ test nhanh kháng nguyên SAR-CoV-2 dành cho doanh nghiệp - Dịch vụ test nhanh kháng nguyên SAR-CoV-2 dành cho doanh nghiệpDịch vụ xét nghiệm COVID-19 RT-PCR dành cho doanh nghiệp - Dịch vụ xét nghiệm COVID-19 RT-PCR dành cho doanh nghiệpGói tầm soát ung thư vú - Gói tầm soát ung thư vúGói tầm soát ung thư cổ tử cung - buồng trứng - Gói tầm soát ung thư cổ tử cung - buồng trứngGói kiểm tra sức khỏe hậu Covid - 19 (không triệu chứng) - Gói kiểm tra sức khỏe hậu Covid - 19 (không triệu chứng)Gói kiểm tra sức khỏe hậu Covid - 19 (triệu chứng nhẹ) - Gói kiểm tra sức khỏe hậu Covid - 19 (triệu chứng nhẹ)Gói kiểm tra sức khỏe hậu Covid - 19 (triệu chứng nặng) - Gói kiểm tra sức khỏe hậu Covid - 19 (triệu chứng nặng)Dịch vụ xét nghiệm COVID-19 RT-PCR dành cho cá nhân - Dịch vụ xét nghiệm COVID-19 RT-PCR dành cho cá nhânGói khám Nam khoa học đường - Gói khám Nam khoa học đườngGói khám Rối loạn sinh lý nam Hậu Covid - Gói khám Rối loạn sinh lý nam Hậu CovidGói tầm soát đột quỵ - Gói tầm soát đột quỵGói khám tầm soát cơ bản hệ tiêu hóa gan mật - Gói khám tầm soát cơ bản hệ tiêu hóa gan mậtGói tầm soát nâng cao hệ tiêu hóa gan mật - Gói tầm soát nâng cao hệ tiêu hóa gan mậtGói khám sức khỏe trẻ em từ 0-6 tuổi - Gói khám sức khỏe trẻ em từ 0-6 tuổiGói tổng quát cơ bản cho nam giới dưới 50 tuổi - Gói tổng quát cơ bản cho nam giới dưới 50 tuổiGói tổng quát cơ bản cho nam giới trên 50 tuổi - Gói tổng quát cơ bản cho nam giới trên 50 tuổiGói tổng quát cơ bản cho nữ giới dưới 50 tuổi - Gói tổng quát cơ bản cho nữ giới dưới 50 tuổiGói khám sức khỏe chuyên sâu cho Nam giới - Gói khám sức khỏe chuyên sâu cho Nam giớiGói khám cơ bản cho nữ trên 50 tuổi - Gói khám cơ bản cho nữ trên 50 tuổiGói khám sức khỏe chuyên sâu cho nữ - Gói khám sức khỏe chuyên sâu cho nữTest nhanh Virus Adeno - Test nhanh Virus Adeno
Chọn bác sĩThS. BS Nguyễn Thị Diệu Hồng - ThS. BS Nguyễn Thị Diệu HồngTS. BSCKII Lê Quốc Việt - TS. BSCKII Lê Quốc ViệtThS. BSNT Nguyễn Hữu Thảo - ThS. BSNT Nguyễn Hữu ThảoTS. BS Lê Thị Liễu - TS. BS Lê Thị LiễuBSCKI Mai Văn Lực - BSCKI Mai Văn LựcDr CHEN MIN QI - Dr CHEN MIN QIDR OOI WEI SEONG - DR OOI WEI SEONGDR SU JANG WEN - DR SU JANG WENTS. BS Đàm Trọng Nghĩa - TS. BS Đàm Trọng NghĩaDr Lim Tai Tian - Dr Lim Tai TianBS Hoàng Văn Sơn - BS Hoàng Văn SơnBS. Phạm Tùng Dương - BS. Phạm Tùng Dương
Δ
Bài viết liên quan
Cà tím là một loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên,…
Chuyên mục: Tiêu hóa
Hở van dạ dày dẫn đến hôi miệng là kết quả của việc trào ngược dịch dạ dày vào thực quản, gây ra mùi khó…
Kỹ thuật đặt sonde dạ dày là phương pháp nuôi ăn cho bệnh nhân không thể tự dung nạp thức ăn qua miệng do tai…
Viêm dạ dày ruột thường do vi khuẩn, virus gây ra. Tình trạng này sẽ để lại nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được…
Đăng ký khám
Đặt hẹn ngay để nhận tư vấn và xếp lịch khám kịp thời
DỊCH VỤ NỔI BẬT
Gói tầm soát sớm ung thư đường tiêu hóa
Tầm soát và phát hiện sớm ung thư…
6.660.000đ
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Chia sẻ
ĐẶT LỊCH HẸN KHÁM
Đặt hẹn ngay để nhận tư vấn và xếp lịch khám kịp thời với chuyên gia.
MEDIPLUS Tân Mai
GỬI TỚI BÁC SỸ MEDIPLUS
Hãy để lại câu hỏi cho các bác sỹ ngay để được giải đáp kịp thời các vấn đề sức khỏe.