7.0K
Tham vấn y khoa:BSCKI Phạm Thị Thu Hà
•
Tác giả:MEDIPLUS
Chuyên mục:Nhi
MỤC LỤC
Sữa chua là thực phẩm tốt và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể; đồng thời sữa chua cũng là thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Tuy vậy, các mẹ cần biết thời điểm thích hợp để bổ sung sữa chua cho trẻ. Bởi vậy, nên cho trẻ ăn sữa chua khi nào là câu hỏi được nhiều bà mẹ quan tâm. Chuyên gia Nhi khoa MEDIPLUS hướng dẫn bố mẹ thời điểm cho trẻ ăn sữa chua hợp lý, hiệu quả qua bài viết dưới đây!
Sữa chua rất giàu canxi (7,9ml sữa chua chứa khoảng 400mg canxi) tốt cho hệ xương, răng, và các quá trình chuyển hóa năng lượng của trẻ. Ngoài ra, trong sữa chua có chứa nhiều lợi khuẩn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột của bé, giúp trẻ có hệ tiêu hóa ổn định hơn và tăng cường hệ miễn dịch.
Bên cạnh đó, sữa chua cũng rất giàu protein, sữa chua hoa quả chứa nhiều vitamin tốt cho trẻ và giúp bổ sung năng lượng để trẻ học tập và vui chơi.
Khi các mẹ cho con ăn sữa chua vào bữa phụ, bé sẽ không cảm thấy đói và thèm ăn vặt: thèm một số loại thực phẩm chế biến sẵn, nhiều dầu mỡ như bim bim, xúc xích,… Như vậy, trẻ dần loại bỏ được thói quen ăn các đồ ăn kém lành mạnh, giúp các bé duy trì cân nặng ổn định và giảm nguy cơ béo phì.
Tuy sữa chua chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa, nhưng các mẹ vẫn cần phải lưu ý độ tuổi phù hợp để cho bé dùng sữa chua.
Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng MEDIPLUS, bé có thể ăn sữa chua từ 7 tháng tuổi trở lên, bởi khi đó đường ruột của các bé mới dần hoàn thiện, đủ khả năng hấp thu các lợi khuẩn.
Hàm lượng sữa chua dùng hàng ngày cho trẻ được khuyến cáo theo từng độ tuổi như sau: các bé từ 7-8 tháng tuổi nên ăn 50g/ngày; các bé 1-2 tuổi: 80g/ngày; các bé trên 2 tuổi: 100g/ngày (1 hộp sữa chua).
Mẹ có thể cho bé ăn sữa chua từ 6 tháng tuổi trở lên
Bố mẹ nên cho bé ăn sữa chua sau bữa ăn từ 1-2 giờ
Đó là thời điểm thích hợp để lợi khuẩn được phát triển tốt. Lúc này, dịch vị dạ dày đã loãng dần tạo độ pH phù hợp (pH từ 4-5 trở lên) cho lợi khuẩn trong sữa chua hoạt động tốt, mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa và sức khỏe bé.
Và sữa chua cũng dễ dàng chế biến, kết hợp với các loại thực phẩm khác như hoa quả, trái cây, ngũ cốc,… Bởi vậy, các mẹ có thể tìm hiểu thêm các món ăn, công thức kết hợp với sữa chua để làm mới mẻ, hấp dẫn các bé.
>>> Xem thêm:
Bố mẹ nên cho bé ăn sữa chua sau bữa ăn 1-2 tiếng
Ăn sữa chua vào buổi chiều, giúp bé chống bức xạ và giảm căng thẳng
Trong sữa chua có chứa nhiều các vitamin nhóm B có tác dụng giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể trẻ, giúp chống lại các tác hại do thiết bị điện tử gây ra. Trong thời đại này, xung quanh luôn có nhiều thiết bị điện tử: điện thoại thông minh, môi trường bức xạ,… việc mẹ cho trẻ ăn sữa chua mỗi ngày giúp bé tăng cường vitamin B trong cơ thể, bảo vệ bé.
Không chỉ vậy, sữa chua còn chứa tyrosine và lượng đường nhất định; thành phần này làm dịu những mệt mỏi và căng thẳng ở trẻ sau một ngày hoạt động: học tập và vui chơi.
Ăn sữa chua vào buổi tối, thời điểm tốt nhất trong ngày giúp bé hấp thụ canxi tốt nhất
Trong sữa chua có chứa hàm lượng canxi và acid lactic cao; bởi vậy, sữa chua thúc đẩy cơ thể bé hấp thụ tốt canxi. Hơn nữa, sữa chua chứa ít nhất 20% lượng vitamin D cơ thể cần một ngày. Ăn sữa chua giúp cơ thể bổ sung vitamin D và hấp thụ tốt canxi, có lợi cho tóc, xương và răng chắc khỏe.
Thời điểm buổi tối, các nhân tố ảnh hưởng tới việc hấp thụ canxi ít; từ nửa đêm tới rạng sáng, cơ thể trẻ hấp thu canxi tốt nhất. Bởi vậy, trẻ nên ăn sữa chua vào thời điểm trước khi ngủ khoảng 1-2 tiếng, cơ thể sẽ hấp thu canxi tối đa.
3.1. Không nên cho bé ăn sữa chua lúc đói
Vào thời điểm đang đói bụng, pH trong dạ dày giảm mức thấp (pH=2), đây là môi trường tiêu diệt các vi khuẩn có lợi cho đường ruột trẻ.
Khi cho trẻ ăn sữa chua lúc đói, dạ dày sẽ co bóp nhiều hơn; đào thải nhanh canxi ở ruột và bài tiết ra ngoài. Việc này có thể làm trẻ đau bụng, bủn rủn chân tay, thậm chí là đau dạ dày.
Như vậy, rút ra được, cha mẹ nên cho trẻ ăn sữa chua sau ăn từ 1-2 tiếng giúp lợi khuẩn phát triển tốt. Cũng nên cho trẻ ăn sữa chua vào bữa xế chiều và buổi tối. Tránh cho bé ăn sữa chua lúc đang đói, pH dạ dày giảm thấp, làm tiêu diệt các vi khuẩn có lợi.
Không nên cho trẻ ăn sữa chua khi trẻ đói
3.2. Không nên cho bé ăn quá nhiều sữa chua
Theo chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, trẻ chỉ nên ăn từ 1-2 hộp sữa chua mỗi ngày, và tùy theo độ tuổi mà cho trẻ ăn hàm lượng phù hợp.
Cho trẻ ăn quá nhiều sữa chua sẽ làm tăng acid dịch vị gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến niêm mạc dạ dày, rối loạn quá trình bài tiết chất tiêu hóa của trẻ.
Nhiều loại sữa chua trên thị trường hiện nay chứa nhiều hàm lượng calo, chất béo, đường hóa học và có thể chứa các loại hormone tăng trưởng. Khi cho trẻ ăn quá nhiều các loại sữa chua này có thể làm tăng nguy cơ béo phì, hormone tăng trưởng khiến trẻ dậy thì sớm và dẫn đến nguy cơ ung thư..
Với một số trẻ có vấn đề về dung nạp lactose, bố mẹ cần xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý cho trẻ, đặc biệt không nên cho trẻ ăn sữa chua.
3.3. Không nên cho bé ăn sữa chua quá lạnh hoặc quá nóng
Khi cho trẻ dùng sữa chua, các mẹ tuyệt đối không được đun nóng. Việc này sẽ vô tình tiêu diệt các lợi khuẩn và làm giảm hàm lượng của các chất dinh dưỡng có trong sữa chua.
Đồng thời, mẹ cũng không nên cho trẻ ăn sữa chua để quá lạnh vì có thể sẽ vô tình gây viêm họng cho trẻ. Thay vào đó, mẹ nên để sữa chua ra khỏi tủ lạnh khoảng 15-20 phút rồi mới cho trẻ ăn hoặc ngâm vào bát nước ấm trước khi ăn để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất nhất cho trẻ.
3.4. Mua sữa chua uy tín, đảm bảo chất lượng
Bố mẹ cần lưu ý lựa chọn đúng loại sữa chua và đọc kỹ thành phần dinh dưỡng ghi trên bao bì để đảm bảo an toàn khi sử dụng cho trẻ.
Nên lựa chọn loại sữa chua có hàm lượng lợi khuẩn, canxi cao; các loại ít thành phần nguyên liệu, chủ yếu là sữa và vi khuẩn sống lên men; các loại sữa chua có đường, vị ngọt từ trái cây tươi,…
Xem kỹ hạn sử dụng và chỉ cho trẻ dùng trong vòng 1 tuần từ khi mua về
Sữa chua là thực phẩm rất tốt cho trẻ bởi nó chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa của các con. Tuy nhiên, các mẹ cần lưu ý thời điểm tốt nhất cho trẻ ăn sữa chua, cũng như lựa chọn sữa chua đảm bảo chất lượng trên thị trường hiện nay cho các con trẻ.
Hy vọng, thông qua bài viết này bố mẹ đã biết rõ nên cho bé ăn sữa chua khi nào là tốt nhất. Hãy là những ông bố bà mẹ thông thái để đảm bảo con yêu của bạn phát triển toàn diện nhất. Nếu còn điều gì thắc mắc, khách hàng vui lòng liên hệ tới Hotline: hoặc inbox trực tiếp tới fanpage Tổ hợp Y tế MEDIPLUS để nhận được giải đáp từ chuyên gia Nhi khoa và chuyên gia dinh dưỡng của MEDIPLUS!
ĐẶT LỊCH HẸN KHÁM
Đặt hẹn ngay để nhận tư vấn và xếp lịch khám kịp thời với chuyên gia.
